Semangat Bhinneka Tunggal Ika Dalam Secangkir Kopi

Berada di peringkat keempat terbesar dalam hal produksi sebanyak kurang lebih 648ribu ton, Kopi Indonesia berada setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia.
Pada dasarnya hanya terdiri dari tiga macam biji kopi yang tumbuh di Indonesia, yaitu biji kopi arabika, biji kopi robusta, dan biji kopi Liberika. Kopi di Indonesia memiliki sejarah yang panjang dan memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi di Indonesia diberkati dengan lokasi geografis sangat cocok untuk difungsikan sebagai perkebunan kopi. Indonesia memiliki tata letak yang ideal dengan iklim mikro untuk pertumbuhan dan produksi kopi. Walaupun hanya ada tiga jenis kopi di Indonesia, namun disetiap daerah memiliki kekhasan cita rasa dan aromanya masing-masing yang dikarenakan kondisi iklim dan kebiasaan penduduk di daerah masing-masing. Seperti contoh kopi Bali atau umum kopi Kintamani dikatakan salah satu di antara jenis kopi arabika, yang dikenal memiliki rasa manis dan lembut. Kopi Kintamani memiliki tingkat keasaman yang sama dengan kopi Jawa. Namun, ada yang membedakan yaitu dari aroma, Kopi Bali memiliki aroma tajam dibandingkan dengan kopi Jawa. Sedangkan kopi Sumatera memiliki rasa terberat dengan tekstur yang paling halus dan kompleks di kumpulan berbagai kopi di dunia. Di Sumatera Utara, ada tiga terbaik daerah penghasil yaitu Lintongnihuta, Mandailing, dan Sidikalang. Kopi kekhasan Sidikalang diperoleh dari kondisi daerahnya dimana kombinasi udara dingin dan jenis tanah di Bukit Barisan dengan ketinggian 1.500 meter di atas permukaan laut.
Dan Warung Kopi Eta Tea menyajikan kopi yang dinamakan Kopi Blend dimana didalam sajian kopi ini menggabungkan berbagai kekhasan kopi Indonesia dalam satu cangkir kopi dengan aroma dan cita rasa yang unik.
Suasana di Warung Kopi Eta Tea ini sangat cocok untuk Anda yang ingin bersantai sore dengan teman sembari minum kopi sambil mendengarkan alunan musik jazz dan new wave. Kopi Blend dengan komposisi 40% kopi arabica Jawa Barat, 40% kopi Kintamani dan 20% kopi robusta Sidikalang disajikan dengan biji kopi yang digiling dadakan lalu diseduh dengan air mendidih yang diukur suhunya sehingga muncul aroma dan cita rasa dari kopinya yang unik. Tidak hanya menyajikan kopi Blend saja, namun disini juga terdapat menu makanan seperti donat, mie rebus, cireng bumbu rujak. Meskipun tempatnya berukuran sedang, namun Warung Kopi Eta Tea ini sangat nyaman untuk bersantai untuk waktu yang lama. Jika anda sekalian sedang berada di Bandung atau tinggal di Bandung bisa datang ke Warung Kopi Eta Tea Jalan Pasang No.2 Bandung untuk menikmati racikan semangat Bhinneka Tunggal Ika dalam secangkir kopi.
Lalu tunggu apalagi?…mulai menjelajahi Indonesia dari secangkir kopi.